「せたが屋」

　今日は八王子の実家に帰り、両親に新年のあいさつを。妹夫婦とか飲んだ後、世田谷に戻る。で、ちょっと小腹が空いたので、環七にある「 せたが屋」で「せたが屋ひらつけめん」(￥1,000-)を堪能。昆布やかつおといった魚系の和風スープに、のり、岩のり、めんま、味付け半熟卵などが入り、こしのある太めのひらうち麺をつけていただく。こくのある味にもかかわらず、さっぱりした後味がたまらない一品。