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Sunday, January 23, 2005

麺処「夢乃屋」

  書き忘れてましたが、先週、昨年11月に二子玉川の柳小路というビル群にOpenしたらーめん「麺処 夢乃屋」に行った。
  ここは山梨が本拠地の甲州らーめん。食べたのは、創作醤油の「雅(みやび)」。白醤油を使い、鰹と昆布の和風テイスト。これに手作りの麺、メンマ、煮卵1個、大きめのチャーシューと海苔が1枚づつ入り、ネギと多めの鰹節で¥900-也。大変スッキリした味わいでした。この「雅」は、今のところ二子玉川店のみとのこと。
  全般的に価格設定が高めな気がする(場所代もかかってそうですが...)。

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Comments

こんばんは、めちゃ美味しそうですね。
こんどいってみよう~と
いい情報ありがとうございます。

Posted by: きんむん | Sunday, January 23, 2005 at 00:40

自分のそんなに詳しくないのですが、この甲州らーめん「夢乃屋」は、日本テレビの汐留らーめん企画の決勝ラウンドに残ったらーめん屋さんとのことです。
ただ、平日だったんですが、結構空いてました。
http://www.benrikai.com/cgi-bin/gourmet/gu120.cgi?grm_cd=123

Posted by: emam | Sunday, January 23, 2005 at 07:05

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