支那そば 勝丸
今日の夕飯は、同期N君と目黒にある「支那そば
勝丸」。定番の正油ラーメン(650円)をいただいた。
正油をベースに懐かしい匂いを堪能しつつ、豚骨と鶏がらと海系がうまくミックスした正油スープにうまく絡むちぢれ麺、スープに漬け込んだ九州産の豚を使ったチャーシューとメンマを一気にいただいた。
昔ながらの正統派正油ラーメン、ごちそうさまでした!
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