会津･喜多方ラーメン 小法師

  なんとなく食べたくなって行った「会津･喜多方ラーメン 小法師(こぼし)」(五反田駅前店)。ここは会津地方の福島県喜多方市の坂内食堂が本家。いただいたのは、喜多方ラーメン 550円也。ちょっと太めの手もみ麺、トロッと食べやすい焼豚が5枚、それにメンマと葱のシンプルな具が澄んだあっさり味の豚骨スープに調和している。基本的に自分の好みはこってり系なので、ここは上品かも。とは言っても、シンプルな味もたまにはいいです。ごちそうさまでした。