新陳代謝促進食堂「辛辛」

　今日の夕飯は韓国料理系の「新陳代謝促進食堂"辛辛(カラカラ)"」( 自由が丘)にて。チャプチュ、オイキムチ、大根サラダなどをつまみながら、ビールと焼酎をいただく。で、メインは春川タッカルビ。鶏肉とキャベツなど野菜を鉄なべで炒めたコチュジャンベースの鍋料理。最後にご飯に卵を入れて、おじや風にいただく。辛さのためか汗が止まらない。まさに新陳代謝促進状態だ。ほんと美味しかったです。ごちそうさまでした。