くまもと 桂花ラーメン #3

  久びさに行った「 桂花ラーメン」(東京新宿 東口駅前店)。いただいたのは、今回は「叉焼麺」(800円也)。桂花で「太肉麺」以外を食べたのは、初めてだ。シャキシャキしたキャベツ、ちょっと固めの太麺、コラーゲンたっぷりのパイタンスープと、ま、いつもの桂花の味という感じ。タレに染付けた叉焼もいいけど、個人的には太肉麺の方が好きかも。とりあえず、美味しかった。ごちそうさまでした。