らーめん「陸」

  「 世田谷ライフマガジン 2006 No.15」にも載っている「らーめん"陸"」(世田谷通り･農大一校前)に行ってみた。ここは自分も何回も通った「 ラーメン二郎(上野毛店)」で修行されたご主人が始めた店らしく、二郎譲りのパワフルなラーメンだ。で、いただいたのは、「らーめん」(600円也)の野菜多め。豚の旨味と特製醤油の甘みが詰まった背油系の濃厚スープに、あの歯応えあるぶっとい麺。そこに山盛りのキャベツともやし、そして豪快な厚さの叉焼が2枚。先日の「 拉麺"岩男"」といい、Inspired by ラーメン二郎って店は、それなりに個性があって、ほんと裏切らない。というわけで、うまかったです。ごちそうさまでした。