Listed below are links to weblogs that reference 四川名菜 麻婆豆腐:
» 今日の麻婆豆腐 [白ごはんには明太子]
今日の晩御飯は、麻婆豆腐。 前回頂いて堪能した陳麻婆豆腐の素に続き、Yuが勤務 [Read More]
Tracked on Tuesday, September 19, 2006 23:48
» 本場四川の麻婆豆腐の素を食す！ [流れる雲を追いかけて]
今日の夕飯は、先日、emamさんからいただいた麻婆豆腐の素を調理。教わった調理法通りに調理し、完成。こんなあんばいです。
味の方は、あまり辛くありません。これは辛味というよりは、酸味と塩気が強く感じられ、5口めくらいから舌がぴりぴり。丸美屋の麻婆豆腐の素からは得られない、本場系の麻婆豆腐を家庭で味わえるとは。ごちそうさまでした！... [Read More]
Tracked on Thursday, September 21, 2006 00:40
» 四川名菜 麻辣豆腐 [Sabaai-Sabaai！]
先日emamさんにいただいた麻婆豆腐の素。出張などが続いて出遅れちゃったけど、ようやく食すチャンス到来！kyochan家・かつおさん家のブログにヨダレを垂らしながら、麻婆豆腐にチャレンジじゃ！！... [Read More]
Tracked on Sunday, October 01, 2006 15:24
今日の夕飯は麻婆豆腐。これは先週中国から日本に出張に来てたJeanneさんのお土産。挽肉とにんにくと生姜と豆ちと葱を入れて完成。これ、辛かったけど、めちゃうまかった。それにしても、Jeanneさんのおかげで、この週末は、
Comments
辛味はあまり感じなかったですねぇ・・・。
ただ単に私が辛いのに強いだけ？
でもうまかったっす！
ごちでした！
Posted by: かつお | Thursday, September 21, 2006 00:38
＞かつおさん
自分は食べてるとき、ガンガン冷房をかけましたが、汗がまったく止まりませんでした。か、辛くないとは、すごいです。
いつか陳さんのも手に入れたら、おすそわけしますね。
Posted by: emam | Thursday, September 21, 2006 00:47
やっぱ、わたしの舌が変でした？
辛いのめっぽう強いので・・・・。
陳さんのおすそ分け、楽しみにしてます～！
Posted by: かつお | Friday, September 22, 2006 00:05
＞かつおさん
はい、舌もそうですが、辛さに強い体質に脱帽です。
陳さんのは気長にお待ちくださいませ。
Posted by: emam | Saturday, September 23, 2006 07:13
遅ればせながら、麻辣豆腐大会に参戦しました！
いやぁぁ～、美味いっすねぇ！
ついついゴハン食べすぎちゃって危険ですが…。
次回は「陳さんもの」に期待っす！！！
Posted by: kajitaku | Sunday, October 01, 2006 18:29
＞kajitakuさん
よかったです、喜んでいただけて。一応、10月末に延期になってた中国出張入りそうですけど。ちょっと陳さんは無理ですね。四川省はなかなか行けないです。ま、気長にお待ちください。
Posted by: emam | Sunday, October 01, 2006 18:44