一蘭

  六本木に行ったついでに今日の昼飯は「一蘭」(六本木大江戸線駅上店)。数年前渋谷で食べたことあるけど、ほんとひさびさ。豚骨ベースのスープに唐辛子ベースの秘伝のたれ、これに細めの自家製生麺。これに叉焼と細葱をトッピング。それにしても、ラーメンに集中するための仕切られた1席個室状態の"味集中カウンター"など、あらためてこの店の個性を感じる。というわけで美味しかった。ごちそうさまでした。