らぁめん処 亮亭

  とりあえず10/11(水)からのオーストラリア･シドニー出張から本日無事に帰国。そんな出張の際、連れて行っていただいた博多ラーメン系メインの「 らぁめん処 亮亭」。いただいたのは「とんこつ醤油ラーメン」。このとんこつ、なかなかいける。結構いい背油も出てるし、美味しい。叉焼はトロトロだし、半熟煮卵に、大きめの海苔、ナルトも4つ、葱や青梗菜もたくさん。そして中麺もコシがあってかつ大盛り気味。まとめるとスープの味は繊細で、量や具はオージーサイズ。替え玉もいける。またシドニーに来たときはぜひ連れて行って欲しいお店。ごちそうさまでした。