らぁめん処 亮亭
とりあえず10/11(水)からのオーストラリア・シドニー出張から本日無事に帰国。そんな出張の際、連れて行っていただいた博多ラーメン系メインの「
らぁめん処
亮亭」。いただいたのは「とんこつ醤油ラーメン」。このとんこつ、なかなかいける。結構いい背油も出てるし、美味しい。叉焼はトロトロだし、半熟煮卵に、大きめの海苔、ナルトも4つ、葱や青梗菜もたくさん。そして中麺もコシがあってかつ大盛り気味。まとめるとスープの味は繊細で、量や具はオージーサイズ。替え玉もいける。またシドニーに来たときはぜひ連れて行って欲しいお店。ごちそうさまでした。
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