陳麻婆豆腐 -Tokyu Food Show

  期間限定shopとして渋谷Tokyu Food ShowにOpenしていた「陳麻婆豆腐」(すでに終了ですが...)。で、ここで手に入れた陳麻婆豆腐の素で、今日の夕飯は麻婆豆腐。自分の人生初出張の際、 中国･四川省で食べて以来、ここの麻婆豆腐のfunだけど、実は日本の店舗では食べたことない。で、印象的には食べ続けると辛いけど、最初にガツンと脳天に来る辛さはないかな。日本人向けにアレンジしてる気がする。ともかく、またいつか四川省の本店で食べてみたいぞっと。ごちそうさまでした。