自家製中華そば 勢得

  今日の遅めの朝食は、「自家製中華そば 勢得」にて。ここ、 いつも行列ができていて、前から気になっていた店(後で調べると町田の有名店が復活した店だった...)。場所は世田谷通沿い、 馬事公苑近く。で、いただいたのは"ラーメン"(700円也)。実はつけ麺が有名みたいですね。豚骨と魚介が合体した濃い目の味。 そして、ボリューム十分なツルツルした太麺、大きめの叉焼、鯖のフレーク系、味がしみ込んだ多めのメンマ、海苔と葱。ともかく、 結構濃厚でドロッとしたスープなので好みは分かれるかも。自分としては、ちょっと豚骨のバランスが強い印象。 次回はつけ麺にしよう。ごちそうさまでした。