支那そば 勝丸 #5

  今日は映画「Red Cliff Part 2」を観る前に、ちょっとひさびさの 「支那そば 勝丸」(六本木ヒルズ店)。 いただいたのは定番"正油ラーメン"。煮干メインの和風だしスープに中太平打麺、鹿児島黒豚の叉焼。これに海苔、メンマ、 刻み葱などの正統派東京醤油ラーメン。さっぱりしてるけど、コクのある味が昔から好み。ごちそうさまでした。