中華そば ふくもり #4

　連休2日目。Gymで泳いだりした後、今日の昼飯はひさびさの 「中華そば ふくもり」 (駒沢)。いただいたのは初めての"肉そば"(900円也)と汁漬玉子(110円也)。まずスープは、煮干出汁が強く濃厚で、しかも動物系出汁もいいバランスで配合されてて、適度なトロミもいい感じ。麺は中太麺で、叉焼はやわらかくて、肉の味が結構しっかりしてる。それにしても、今日も混んでて、20分くらい並んだ。でも、並ぶ価値は十分にある。ごちそうさまでした。