ラーメン専門 藍華

　今日もお見舞いに行く前に、Netで評判のよかった「ラーメン専門 藍華」(八王子)へ。いただいたのは、"つけ麺"(750円也)を大盛りにして、玉ねぎ増しにして、味付け玉子もという感じ。極太でコシのある麺を、ドロっと濃いスープ、半熟の味付玉子に、千切りの叉焼。これになんといっても大事なのは、スープの甘味を増す玉葱の存在ですね。美味しかった。次はラーメンにしてみよう。ごちそうさまでした。