らー麺 楓

　八王子の病院のお見舞いに行く前に、今日の昼飯は大和田町にある「無化調豚骨魚介系濃厚スープ らー麺 楓(かえで)」。いただいたのは、"醤･特楓麺"(980円也)。ここ、"麺屋 武蔵"出身ということらしいけど、豚骨+魚介が確かにとっても濃厚。でも、後味はすっきりしてる不思議なスープ。これにとろ肉と叉焼、中太麺、とろける半熟玉子、メンマに白葱と三つ葉。ともかく、見た目を含め、綺麗に作られた美しいラーメン。最近通ってる病院は東海大学八王子病院なんだけど、こんな近くにこんないいラーメン屋があったとは...。ごちそうさまでした。