Crystal Jade 翡翠酒家
2010.1.27(水)、中国･上海出張の3日目の昼飯。新天地Office近くの「Crystal Jade 翡翠酒家」で、Fjkさんお勧めの"四川坦々麺"をいただく。スープのそこにたまってるトロミをガンガン混ぜながら、全体の辛さを調整し、麺と一緒にいただく。で、この麺が手打ちっぽい中細麺で、コシと切れがいい。汗がダラダラ出るけど、このスープがやめられない止まらない。うーん、うまかったなぁ。ごちそうさまでした、Fjkさん。
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Comments
Crystal Jadeの坦々麺、美味しいですよねーー。私たちも香港で食べました！
たまプラと川崎にもお店があるので行ってみたかったのですが…遠くなってしまいました
Posted by: じゅにママ | Saturday, January 30, 2010 18:51
＞じゅにママさん
そうそう、Netでこの上海店を探していたら、たまプラとかもヒットして、案外近くにあることを知りました(汗)
はい、とってもおいしかったです。ちょっと苦手なパクチーも大丈夫でした。確か、香港が本店ですよね?
こちらにこられるときは、ぜひ。
Posted by: emam | Sunday, January 31, 2010 00:07