いっせいらーめん #4

　今日は髪を切るために、二子玉川にあるいつもサロンに。で、昼飯は、めっちゃひさびさの 「いっせいらーめん」(二子玉川)。いただいたのは初めての"黒らーめん"(700円也)。スープは豚骨、鶏がらを煮込んだ白湯スープにこがしニンニク油(マー油)を入れ、黒い醤油だれがベース。これに中麺に海苔、まるまる1個の半熟玉子、叉焼、メンマに葱という感じ。これ、味が濃くって、完全好みな味。食べなかったけど、白ごはんに絶対合う。ごちそうさまでした。