らーめん 狼煙 #2

　4/27(火)、長野出張の帰りの夕食は、松本駅近くの「らーめん 狼煙」。ここは、人生2度目。で、いただいたのは、"香油らーめん"(650円也)。香味野菜の焦がし油が効いた豚骨系。麺はストレートな細麺で、これにチャーシュー、キクラゲと刻み葱という手が込んだシンプルさ。それにしても、まろやかな味だ。また長野に来たら食べに行こう。ごちそうさまでした。