麺屋 ぬかじ

　朝から三茶のGymで汗をかいた後、今日の昼飯は世田谷線上町駅にいつのまにか開店してた「麺屋 ぬかじ」へ。いただいたのは"焼き豚つけめん"(950円也)。まずは、皿に盛られた焼豚を見て、思わずそのままで食べてしまったけど、相当うまい。で、太麺だけどそこまで太くなく、透き通ったその麺を、柚子の香りが漂う国産鷄と魚介だしのスープにつけていただく。これまた、濃厚で美味い。長いまま盛られた穂先メンマ、シャキッとした青菜に海苔。で、食べ終わった後にいただいた最後のスープ割りも、刻み葱も追加で降られてて、その心づかいが嬉しくなる。9月になると、つけめんに加え、らーめんも始めるとのこと。ちょっと期待してます、ご近所だし。ごちそうさまでした。