麺屋 ぬかじ #2

　桜新町 ねぶた祭に行った後、今日の夕飯は、最近も行った「麺屋 ぬかじ」(上町)へ。今回いただいたのは"味たまつけめん"(850円也)。まずは、皿に盛られたコシのある麺、焼豚、海苔、穂先メンマ、青菜。丁寧に作ってることが、盛り付けを見ただけでわかる。これを、国産鷄と魚介だしのダブルスープにつけていただく。相変わらず、夏にぴったりの濃厚な味。食後のスープ割りで満足。ちなにに、9/14かららーめんも始めるとのこと。期待度たかまってます。ごちそうさまでした。