NOODLE AND BAR SANCHA FUKAMI #2

　朝からGymで汗をかいた後、今日の昼飯は、ひさびさに行った「NOODLE AND BAR SANCHA FUKAMI」(三軒茶屋)。いただいたのは、"徳島らぁめん"(800円也)。徳島地鶏と北海道産昆布の出汁の濃厚なスープがここの特徴。で、徳島らーめんということで、細麺、味の染みこんだ豚バラとメンマ、たっぷりの刻んだ青ネギ、そして生卵。この組み合わせはともかく濃厚。いやー、うまかった。あんまり、徳島らーめんって食べられないので、このお店は貴重。また来ます。ごちそうさまでした。