四川料理 同源楼
今日は、というより昨日は会社系メインで飲み会。場所は赤坂の一ツ木通りにある「四川料理 同源楼」。で、最後の〆でいただいたのは、"担々麺"。山椒の効いた挽き肉、胡麻の風味、そして、汁無しの麺が、絶品。中国出張を思い出す濃厚な味だ。うん、美味い。それにしても、生ビールと梅酒ソーダと辛ーい料理をたくさんいただいた。途中、花椒の辛さに口がしびれて、汗がにじんだほど。ここまでの四川料理はなかなかないかも。ごちそうさまでした。
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