九州らーめん亀王
で、東京ラーメンショー2010、4日目。家人が1杯目に選んだのは、関西コラボの日替わり出店"浪花食い倒れ五人衆"から、「九州らーめん亀王」の"九州油ソバ"。この綺麗に盛り付けられた油ソバに、たっぷりの酢を入れて、ぐちゃぐちゃに混ぜていただく(写真取り忘れ...)。タレに中太の縮れ麺を、混ぜれば混ぜればうまくなるという浪花の有名、油そば。特に味の染みこんだ叉焼がいい味してた。ごちそうさまでした。
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