せたが屋 x 中本 x 一風堂
で、夜の寒空の元、1時間並んでいただいたのは、「せたが屋 x 中本 x 一風堂」の三強タッグによる"ピリ辛濃厚豚骨タンメン"。せたが屋の魚介、蒙古タンメン中本の辛ウマなタンメン、そして一風堂の豚骨による奇跡のコラボ麺。濃厚なスープに、太麺で、野菜や挽肉たっぷりの肉味噌がマジで美味しかった。個性強い3つラーメンがケンカして、最後に和解した感じだ。というわけで、この東京ラーメンショー2010でしか食べれない味。幸せな5日間が始まった。ごちそうさまでした。
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