博多らーめん 由丸 #3

　1/27(木)、昼飯はひっさしぶりに「博多らーめん 由丸」(品川港南店)へ。いただいたのは1/31までの限定メニューの"特濃味噌らーめん"(800円也)。博多らーめん特有の豚骨スープ、コクのある味噌ダレ、そして芝麻醤といった練りゴマが絶妙なバランス。麺はコシのあるしっかりした中太の平麺。濃厚な味噌スープとシャキっとしたモヤシがいい具合で合っている。で、麺とモヤシを楽しんだ後に、スープの中から焼豚が出てきて、これがちょっとうれしい。これは限定メニューじゃなく、定番昇格でしょう。ごちそうさまでした。