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Thursday, January 06, 2011

蒙古タンメン 中本

20110106202855 今日の夕飯は、渋谷で途中下車して、前から行きたかった「蒙古タンメン 中本」(渋谷店)。去年の東京ラーメンショー2010で、この中本とせたが屋と一風堂のコラボ麺はいただいたけど、ちゃんといただくのは初めて。で、注文したのは、やっぱ屋号の"蒙古タンメン"(770円也)。濃厚な味噌タンメンに、辛い麻婆豆腐がのっている、麺は太麺。ふぅふぅ冷ましながら食べたんだけど、この辛さは後からガンガンくる。豚バラ肉とじっくり煮込まれたキャベツや白菜や人参やニラなどの野菜を、辛さの中で堪能。冷えた体が汗ダクに。すっかりポカポカで、ごちそうさまでした。

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