ちゃんぽん 長崎 #2

　あのきたなシュランで、満点の星3つをいただいてる三茶三角州にある名店「ちゃんぽん 長崎」。朝から三茶のGymで運動した後、昼飯をいただきに、ひさびさに行ってみた。で、ここはちゃんぽんの名店なんだけど、毎朝店の前を通るたびに"冷し中華めん"始めましたに誘われて、今日はこれ(750円也)。定番なお酢の利いた醤油ベースのスープ、トマトにキュウリにもやしにメンマに、一枚豚にとろっと玉子がのっかってる。辛しをつけながらいただいたけど、麺はコシがあるし、玉子と豚がおっきくてうれしくなる。やっぱ、ムシムシした日には、冷し中華だ。ごちそうさまでした。

　外観は、まさにきたなシュラン。あの三茶三角州で馴染みすぎてる店構えがいい。

　で、きたなシュランの認定証。認定書のサインは、ノリさん、たかさんに、北川景子さん。隣に飾られたサインには、おぎやはぎと平井アナも。

　入り口上の壁にはノリさんのPeleサイン。思わず、にやり。またきまーす。