松波ラーメン店 #4

　最近お気に入りの松蔭神社にあるラーメン屋。"冷やし中華はじめました"というわけで、今日の昼飯は「松波ラーメン店」へ。で、いただいたのは"冷やし中華"(750円也)。定番なお酢の利いた醤油ベースのスープ、この店らしい細麺、半熟玉子が半分、ミニトマト、キュウリ、細切り叉焼、そして海苔。辛しをつけながらいただく。酢が適度に効いていて、まろやか。まさに食べたかった冷やし中華の味だ。キーマカリーも、ムギごはんに辛めのカレーとキャベツがいいミックス。やっぱ、日本の夏は冷やし中華です。ごちそうさまでした。