凌駕 Ninja #11
この7/14(木)からの恒例の長野出張。7/15(木)の昼飯は恒例の「凌駕 Ninja」。いただいたのは、はじめての"にごらせつけ麺"(900円也)。まさににごった濃厚魚介系スープの中には、焼豚とメンマと葱が隠れてる。この濃厚スープに、刻み海苔の乗った太麺でつるっといただく。二日酔いの疲れた体につるっとつけ麺。ごちそうさまでした。
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