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Saturday, September 03, 2011

いっせいらーめん #5

Img_2260 台風は案外あっけなく行ってしまった世田谷地方の土曜日。今日は髪を切るために、二子玉川へ。で、昼飯は、ひさびさの 「いっせいらーめん」。いただいたのは"黒らーめん"(700円也)。スープは豚骨、鶏がらを煮込んだ白湯スープにこがしニンニク油(マー油)を入れ、黒い醤油だれがベースのトンコツ醤油。これに中太麺に海苔、まるまる1個の半熟玉子、叉焼、メンマに葱という感じ。この味の濃さって好きな味だ。たまには食べないと。ごちそうさまでした。

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