菊/KIKU,Le Meridien Dubai #3
2011.11.20からの中近東出張。23(水)夜からUAEのDubaiに入り、最終日25(金)の夜に行ったのは、この出張2回目の「菊/KIKU,Le Meridien Dubai」。焼魚など中心にビールと焼酎をたらふくいただいたあと、この日の〆は、暑いDubaiだけに"冷し中華"。醤油ベースのスープにカラシを混ぜながら、麺を中心にイッキにいただく。ハム、海苔、キュウリ、トマトもいいけど、このお酢の味が疲れた体に染み渡った。やっぱり暑いときは、冷し中華だ。ごちそうさまでした。
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