釜石ラーメンのれん会 こんとき

　東京ラーメンショー2011、今日の3杯目は「釜石ラーメンのれん会 こんとき」の"釜石ラーメン"をいただく。透き通った薄口の醤油ベースに、極細の縮れ麺にチャーシュー、メンマ、葱、海苔というシンプルな構成。昔ながらの優しい味にホッとする。この岩手･釜石から出店した「釜石ラーメンのれん会 こんとき」は、津波によって店内が壊滅状態し、休業が続いていたお店。これが今回、駒沢の地で復活を果たしたとのこと。みなさん、声をあげて、らーめんを作ってました。ともかく、元気いただきました。ごちそうさまです。