博多一風堂 x 蒙古タンメン中本

　いよいよ最終日となった東京ラーメンショー2011、今朝の朝飯は、「博多一風堂 x 蒙古タンメン中本」のコラボ麺"炎と情熱の海鮮辛豚骨。海老、イカ、きくらげ、もやし、きゃべつ、ニラといった海鮮と野菜に、蒙古タンメン中本の強烈な辛みが、一風堂の豚骨に交わり、異様に深みのある一杯に。2つの店の個性をお互い生かしてる。まさにコラボ麺のお手本。ごちそうさまでした。