NOODLE AND BAR SANCHA FUKAMI #7

　今日の昼飯は、ひさびさに三茶の「NOODLE AND BAR SANCHA FUKAMI」へ。いただいたのは、"徳島らぁめん"(800円也)。徳島地鶏と北海道産昆布の出汁の濃厚なスープがここの特徴。で、徳島らーめんということで、細麺、甘辛く味の染みこんだ豚バラとメンマ、たっぷりの刻んだ青ネギ、そして生卵。この組み合わせはともかく濃厚。いやー、うまかった。徳島のご当地らーめんって珍しい。ごちそうさまでした。