松波ラーメン店 #5

　ちょっと小腹が空いたので、ひさびさに松蔭神社にある「松波ラーメン店」へ。いただいたのは初めての"ツケ麺"(750円也)。一般的なつけ麺にある太麺とは異なり、細めな縮れ麺が新鮮。これを醤油ベースで、濃厚だけど甘味と酸味がいいバランスのツケ汁でいただく。さらに汁に浮いた桜海老と汁に沈んだ角切り叉焼がいい。サクッといただけました。スープ割りをもらい忘れたのはちょっと失敗。ごちそうさまでした。