「ラーメンWalker東京23区 2012」を読んだ
去年の「ラーメンWalker東京23区南部版 2011」に続き、今年も出版された「ラーメンWalker東京23区 2012」(角川書店)。じっくり読んだ。
このムック本、まさに東京23区のラーメン事情の今がわかる内容。「ラーメンウォーカーアワード2011 東京23区ベスト20」とか、無化調系・淡麗系・がっつり系・油そば系などジャンルに別れた注目店とか、掲載店舗数420軒以上というわりには、整理されてて読みやすい構成になっている。で、地元世田谷区を中心に、渋谷区、目黒区といった自分の生活圏の最新ラーメン屋が大量に載っていて、見ているだけで無性に行きたくなる。あらためて、世田谷圏中心にひっかかった店をPick Up。
●まずは行ったことなくて、ひっかかった店はこれあたり。
・味壱 (豪徳寺)
・はら匠 HARASHO (経堂)
・土佐の男が作ったとんこつらーめん 俺式 (目黒)
・青山煮干し中華そば ごうかく(豪徳寺)
・麺 DINING 38 (上野毛)
・道玄坂 マンモス (渋谷)
・ラーメンダイニング五行 (乃木坂)
・支那そば 八雲 (池尻大橋)
・星火 (自由が丘)
・北海道らーめん 三味 (三軒茶屋)
・アイバンラーメン (芦花公園)
・アイバンラーメンPLUS (経堂)
・らあめん 英 (経堂)
・BASSANOVA (新代田)
●最近ご無沙汰だけど、また行きたくなった店はこれあたり。
・らーめん茂木 (三軒茶屋)
・支那そば 勝丸 (目黒)
・らーめん 陸 (上町)
・勢得 (千歳船橋)
・中華そば ふくもり (駒沢)
・臥龍 (三軒茶屋)
というわけで、まだまだ修行が足りないラーメン道。これからも精進いたします...。
「書籍・雑誌」カテゴリの記事
- 「指輪/森瑤子」を読んだ(2025.02.13)
- 「spring/恩田陸」を読んだ(2025.02.04)
- 「こぼれ落ちる欠片のために/本多孝好」を読んだ(2025.01.28)
- 「Live Forever:Oasis 30th Anniversary Exhibition/リヴ・フォーエヴァー:Oasis 30周年特別展」パンフレットを読んだ(2025.01.17)
- 「黒牢城/米澤穂信」を読んだ(2025.01.15)
「Ramen」カテゴリの記事
- 自家製麺 牡蠣工房 Uguisu@茅ヶ崎(2025.02.01)
- 中華のんち@茅ヶ崎(2025.01.23)
- DAIKUMA@茅ヶ崎(2025.01.18)
- ラーメン 唐そば@渋谷 #2(2025.01.08)
- カナリア@茅ヶ崎(2025.01.05)
Comments