豪徳寺ラーメン りらくしん
朝から雨の降る土曜日。今日の昼飯は、初めての「豪徳寺ラーメン りらくしん」。いただいたのは、"醤油ラーメン 小"(700円也)。味玉をつけ、ニンニク・ヤサイ・スープ ふつうでお願いした。二郎系インスパイヤの見た目どおり、山盛りにされたヤサイ。その上にガーリックチップや焦がしネギがのってる。麺は二郎系にはない真黄色の玉子麺で、若干固めの茹で具合。スープはしっかりした味付けで、背脂も少なめ。で、ともかくお勧めは豚。トロトロで、甘みが多い味付けで、スープとよくなじんでた。家庭的な雰囲気も好感触。また来ます。ごちそうさまでした。
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