再来軒

　今日の昼飯は、用賀でなかなかの評判の「再来軒」。で、悩んだ末選んだのは、"正油ワンタンメン"(700円也)に"半チャーハン"。定番な昔ながらの醤油スープにストレートな麺。これにいい感じで生姜のアクセントが効いたぶるぷるなワンタン、やわらかくジューシューな叉焼、大量の青ネギ、メンマ、玉子が半分。ほのかな甘味があって、この醤油麺はうまい。で、半チャーハンも玉子と胡麻油とチャーチューでさらっと作られてて、これもいい。それにしても、女性お二人できりもりしてて、手際もいいし、なんにしても笑顔がいい。ここ、塩ラーメンも美味いらしいし、豆乳麺も気になる。いい店に出会えました。ごちそうさまです。