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Saturday, July 21, 2012

豚さん食堂 #2

Img_8747 7/19(木)・20(金)と恒例の長野出張。おとといから前泊し、21時ごろ松本に到着して、夕飯に行ったのはひさびさの「豚さん食堂」へ。いただいたのは、"懐かしの甘~いしょうが焼き定食"(980円也)。豚バラを甘く煮込んで、胡麻をふっての生姜焼き。これに味噌汁とたくわんとご飯という定食メニュー。うん、これはいい意味で期待通り定板さな美味しい。それにしても、前回いただいた"殿さまセット"は肩ロースがメインだったけど、肩ロースより豚バラの方が好きかも。生姜焼きって深い。ごちそうさまでした。

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