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Sunday, August 05, 2012

富山ブラック 麺家いろは #6

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  2012/8/3(金)~4(土)、今年も参戦したRIJF2012。2日目の朝食は、ハングリーフィールドに今年も出店した「富山ブラック 麺屋いろは」で、"富山ブラック味玉チャーシューめん"(1,000円也)。見た目と異なり、黒醤油の意外とさっぱりしたコクと魚介の風味を堪能した。うん、おいしい。で、お店の方とお話したところ、駒沢公園で、今年も東京ラーメンショーが開催されるが、今年は2回に分けて行われるみたい。これはうれしい情報だ。ただ、麺家いろはは3回も王者になっているということで、殿堂入り扱いで今年の出店はなく、富山麺友会みたいな感じでの参加を考えているとのこと。なるほどね~。というわけで、クソ暑い中、熱熱の麺を堪能しました。ごちそうさまでした。

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