中華料理 長崎飯店
今日は芝公園で人間ドッグ。検査が終わってから、結果面接まで時間があったので、虎ノ門まで歩き、昼飯は「中華料理 長崎飯店」。ここ、きたなシュランで放送されたお店。で、星3つを獲得した「チャンポン」(850円也)をいただく。魚介の旨味たっぷりのスープで野菜を炒め、長崎から仕入れたチャンポン麺と絡めた一品なんだけど、その具は貝、イカ、もやし、豚肉、かまぼこ、しいたけ、キャベツ、ちくわなどなどあまりに豊富。ノリさんも言ってたけど、感動的なくらい、魚介のダシが凄い。麺はちょっと少なめなんで、大盛りにしてもいいかも。というわけで、ほんと美味しい店を教えていただきました。ごちそうさまでした。
これ、お店の外観。確かに全体的にくすんでいるので、ちょっと発見づらかった....。
で、お店に飾ってあった"きたな美味い店"の3つ星認定証。タカさん、ノリさん、佐藤健、そしてマッキーのサイン入り。はい、素晴らしい!!
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