尾道ラーメン 東珍康

　先日10/21(日)、夕飯は、先日いただいた"ご当地ラーメン9店舗集結セット"の中から、「尾道ラーメン 東珍康」の"箱入 尾道ラーメン 東珍康"を作ることに。葱と叉焼を入れて、麺とスープでいただく。豚骨、鶏ガラ、野菜、だし昆布に背脂が乗った醤油ベースのスープに、麺は中麺のストレート。さっぱりだけど、背脂がいいバランス。これもいつか本物を食べてみたい。というわけで、"ご当地ラーメン9店舗集結セット"はこれにて終了。とっても楽しめました。ごちそうさまでした。