豪徳寺ラーメン りらくしん #2
今日も朝からとっても寒い日曜日。今日の昼飯は、また行きたくなって「豪徳寺ラーメン りらくしん」。いただいたのは、"醤油ラーメン 小"(700円也)。これに、ニンニク・ヤサイ・スープ ふつう、太麺でお願いした。二郎インスパイヤ系な見た目どおり、山盛りにされたヤサイ、その上にガーリックチップや焦がしネギがのってる。麺はインスパイアには珍しい真黄色の玉子麺で、若干固めの茹で具合。スープはしっかりした味付けで、背脂も少なめで、そんなに辛くない。で、ともかくこの豚は、トロトロで、甘みが多い味付けで、スープとよくなじんでて、やっぱりうまい。食べログ高得点もうなずける。ごちそうさまでした。
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