鮎ラーメン #2

　今日の昼飯は、二子玉川でひっさびさの「鮎ラーメン」。ここ、夜のみ営業と思ってたんだけど、「冬から春の昼の鮎ラーメン」ということで、開いていたので入ってみた。いただいたのはオンリーメニューの"しょうがそば"(600円)。これ、薄くスライスして揚げた生姜がたっぷりのってるという一杯。乳白色のスープとストレートな細麺に、鶏肉、半熟玉子、海苔に青菜に葱が生姜の香ばしさに合っていて、絶妙なバランス。なんか血行がよくなり、免疫力アップという感じ。昼はおにぎりサービスというのも、うれしいもの。次回はひさびさに"鮎まるごとラーメン"を食べにこよう。ごちそうさまでした。