油王

　ジムで運動した後、今日の昼飯は世田谷通り農大近くにある「油王」。ここは初めてのお店。で、いただいたのは"油そば"(650円也)に生たまごをトッピング。やや縮れた太麺に、炙りがの入った叉焼、メンマ、葱、ナルトに揚げねぎと見た目がきれい。これをグチョグチョに混ぜてから、卓上にあるすりゴマ、ラー油、自家製の一味ににんにくを入れていただく。もっちりした麺の歯ごたえに加え、タレ醤油が濃厚でいい味。たしかにうまいです。しかも、油そばでは珍しく最後はスープ割にしていただき、あっさり白湯で〆られた。ごちそうさまでした。