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Thursday, May 02, 2013

東京にぼし麺 大八車 #8

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 今日の昼飯は、ひさしぶりに桜新町の「東京にぼし麺 大八車」へ。いただいたのは、これまたひさびさの"東京にぼし麺"(700円也)。これ、天然だしが香る支那そば風醤油ラーメンということだけど、煮干しの香りと煮干しの出汁が際立つスープにつるりとした食感のストレートな中細麺。これに、ローストポークのような味わいで、半レア加減の叉焼に、カイワレ、柚子、海苔、葱、メンマで、トッピングの味付玉子。あっさりした一杯を堪能。ごちそうさまでした。

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 ちなみにここ、外の席ならわんこもOK。風を感じながら食べるラーメンもたまにはいいです。

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