蒙古タンメン 中本 #2
7/23(火)の昼飯はアルゼンチン在住Tiknさんと一緒に、ひさびさに「蒙古タンメン 中本」(品川店)へ。で、いただいたのは、"冷し五目味噌タンメン"(830円也)。これ、濃厚な味噌タンメンスープと冷し味噌スープを合わせたWスープに太麺とモヤシをつけていただくというつけ麺。つけスープには、豚バラ肉とじっくり煮込まれたキャベツや白菜や人参やニラなどのたっぷりの野菜、これに葱や茹で卵が入っていてともかく辛い。ちなみに辛さ度は7ということで、イッキに汗だくになったんだけど、めちゃめちゃ後をひいてしまう美味しさ。これはうまいです。また寒くなったら、屋号の"蒙古タンメン"を食べに来よう。ごちそうさまでした。
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