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Saturday, August 17, 2013

油王 #2

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 ニコタマでの花火大会での帰り道、今日の夕飯は、前回結構気に行った世田谷通り農大近くにある「油王」。で、いただいたのは"特製 油そば"(850円也)。やや縮れた太麺に、炙りがの入った叉焼、メンマ、葱、ナルト、揚げねぎ、白ねぎ、キムチ、海苔、味付玉子をグチョグチョに混ぜてまずは一口。この後に、卓上にあるすりゴマ、ラー油、お酢、にんにくを入れて好みの味でいただく。もっちりした麺の歯ごたえとタレ醤油が濃厚で、お酢とよく合う。真夏に合うさっぱりした味です。ごちそうさまでした。

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