社食 #67 -東京･中野 大勝軒 元祖つけそば-

　2013/10/22(火)、昼飯は社食であの「東京･中野 大勝軒 元祖つけそば」(550円也)をいただく。これ、東京･中野 大勝軒監修のつけそばということで、醤油ベースのスープは魚節、豚、鶏ガラの濃いスープに葱とメンマと若干の豚肉。麺は太めで半熟玉子半分と海苔がつく。とてもさっぱりしてていい。それにしても、リアルな店舗で、中野 大勝軒には行ったことがない。ごちそうさまでした。